Event Report

真知子スタイル

2011.06.24 (金)
六本木農園のグランシェフ・舘野真知子が主催する「ニッポンを食べるワークショップ」は、発酵調味料や日本の伝統的な調味料の素晴らしさや、新しい使用方法を提案する体験...
2011.02.21 (月)
料理人・農家仲人 舘野真知子です。 六本木農園では定期的に農家ライブということで農家さんをお招きし、お客様の前でお話をさせていただいています。 遠方から作業の手...
2010.12.28 (火)
  六本木農園専属カメラマン大介さんの写真。 12月17日に開催された農家ライブ・ワークショプの写真をご紹介します! 妙峰さんの笑顔がとてもいいです...
2010.12.22 (水)
六本木農園 舘野真知子です! 12月21日、取材と農家ライブをかねて六本木農園にご来園になりました! お忙しい中、農作業の手を休めて来てくださることに感謝・感激...
2010.12.22 (水)
六本木農園 舘野真知子です! 日本のお台所から消えていくとても優秀な伝統調味料を見直したい!という気持ちからはじまった念願のワークショップ、無事初回を終えること...
2010.12.11 (土)
六本木農園 舘野真知子です。 六本木農園では12月23日に島根県雲南市とコラボしクリスマスイベントを行うのですが、 まずはクリスマスツリーでしょう!ということ...
2010.11.26 (金)
六本木農園 舘野真知子です。 11月23日、農園スタッフ3名と匠group(栃木県下野市)におじゃましました! 生産者さんとレストランをつなげるというミッション...
2010.11.25 (木)
六本木農園 農家の娘 舘野真知子です! 11月17日 島根県より米農家高橋さん まいたけ生産者白築さん そして飯南町役場の田部さんが 六本木農園にて農家ライブを...
2010.11.16 (火)
六本木農園 真知子です。 今年の8月に農園選抜チーム?で新潟市西蒲区のイベントの「泥んこカップ」に参加してきました。 季節は冬になりつつありますが、今年の熱い夏...
2010.11.15 (月)
六本木農園 真知子です。 今日は農家さんについて。 私が六本木農園の農家さんでかつてないほど心配をして、さらに目を見張るほどの成長を遂げている内山くんをご紹介し...
2010.11.14 (日)
六本木農園 真知子です! いよいよ冬のメニューが12月からはじまります。 メニューが変わるまでには、たくさんのスタッフの手が加わり作り上げていきます。 まずは応...
2010.11.13 (土)
農家の娘、舘野真知子です。 10月21日、島根県飯南町にて食のイベントに参加してきました。 21日の早朝、こせがれネットワークのSさんと飯南町へ。 二人とも徹夜...
2010.10.25 (月)
六本木農園グランシェフ 舘野真知子です。 今朝、NHKラジオの「ラジオビタミン」に出演してきました! http://www.nhk.or.jp/vitamin/...
2010.10.25 (月)
グランシェフの舘野真知子です。 シェフ以外の活動の1つを報告します! 10月6日に日本食農連携機構の講演会にお呼びいただきまして、1時間ほど若輩ものながらお話を...
2010.10.24 (日)
六本木農園 グランシェフの舘野真知子です。 毎日のように農家ライブを六本木農園では行なっているのですが、今日のライブは私の中でぐっとくることが多々ありまして。 ...
2010.10.18 (月)
 農園グランシェフ 舘野真知子です!   10月16日(日)に私の生まれ故郷の栃木県に丸の内朝大学のフィールドワークとして 稲刈りに行って...
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