EVENT
 ようこそ
2013年10月24日(木)
ようこそ"さぬきの夢"! 秋の夜長にどっぷりうどんの会
大人も楽しい!香川県産小麦で手打ちうどんづくり
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「うどん県」としてその名を轟かせた香川県の特産物といえば、
やっぱりうどん!
うどん大好き香川県民の熱い声から生まれた、県内産小麦の存在を
みなさんはご存知でしたか?

長く外国産に頼ってきた小麦ですが、2000年に県の農業試験場が
8年という歳月をかけて育成したのが「さぬきの夢2000」。
そしてさらに改良を加えた「さぬきの夢2009」が、今では全国で最も
評価の高い小麦へと成長しているのです。

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うどん県の威信にかけて全国に送り出している、大変貴重な小麦。
「どっぷりうどんの会」は、みなさまにどっぷりとその魅力に浸って
いただくための、手打ちうどんを楽しむ会です。

指導をしてくださるのは、うどん県からやって来る小麦農家のみなさん。
さぬきの夢と麦づくりについて語っていただきながら、生地をこね、足踏みから
切るところまでを目の前で体感できる、うどん好きにはたまらない会です。

讃岐のソウルフードを六本木で食す、秋の夜長イベントへふるってご参加ください。


●○●秋の夜長にどっぷりうどんの会●○●

【日程】
10月24日(木)19:30~22:00(開場19:00)

【料金】
4500円(お食事、手打ちうどん、1ドリンク付き)

【ゲスト生産者】
香川県仲多度郡多度津町
水澤春征さん、松浦正武さん

【概要】
○ごあいさつ
○職人仕込みの手打ちうどん
~生地こね、足踏み、打ち・延ばし、切り作業、茹で~
※要所で参加者のみなさまにご参加いただきます
○出来立てうどんの試食とお食事タイム
★19時ごろ~ 1 Fにて「農家ライブ」も開催!

【募集人数】
25名程度(先着順)

【お申込み】
ws@roppongi-nouen.jp
1. 参加者名(代表者名で結構です)
2. 参加人数
3. 当日ご連絡可能な電話番号
4. この情報をどこで知りましたか?
5. あなたの出身地を教えてください
上記アドレスまで1~5をご記入の上お申し込みください。
※件名は「うどんの会」とご記入ください。


●○●10月19日(金)~26日(土)、うどん県フェア同時開催●○●
「どっぷりうどんの会」の前後の期間は、さぬきの夢からできた
うどんを使用した特製メニューを六本木農園にてお召し上がりいただけます。
期間限定となっておりますので、お見逃しなく!


担当:村田、坂口
ws@roppongi-nouen.jp


<協力>
かがわ農産物流通消費推進協議会





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